Akyürek, doğu bölgesinde yer alan bu ufak köyün, köklü bir zamana sahip olduğu düşünülüyor. Rivayetlere göre, Akyürek antik bir halk merkez olmuş olabilir. Birçok belgede bulunan ipuçları , buranın önemli bir tarihi barındırdığını ortaya koyuyor. Fakat , Akyürek'in tam anlatısı, hala çözülmeye çalışılıyor. İnc